O hastalar için yaptılar oldu! Hem de çiğ köfteden

Kanser hastaları, yutma güçlüğü ve farklı beslenme sorunları için “tıbbi beslenme ürünleri” adı verilen çoğu özel sıvılar tüketiyor. Genellikle ağızdan alınan bu besinlerin tatlı olması, tatlı sevmeyen hastalarda kullanım zorluğu yaratırken sevenleri bıktırabiliyor. Doç. Dr. Eda Küçüktülü sorunu fark edip işe koyuluyor. Türk geleneksel lezzetlerinden tıbbi beslenme ürünlerine uyan ve içinde tuzlu tariflerin olduğu kitapçık bu çabanın sonucunda doğmakla kalmayıp dünyada bir ilk olma özelliği de taşıyor. Habertürk Sağlık Yazarı Ceyda Erenoğlu’nun haberi